Menukaart

1. Lunch Bekijken

   Broodjes (wit of bruin)

   1. Carpaccio ossenhaasfrisse sla, oude kaas en truffelmayonaise 11,00
   2. Twee kalfskroketten of garnalenkroketten 9,00
   3. Sandwich gezondachterham, jonge kaas, frisse sla en ei 9,00
   4. Filet Americangekookt ei, gesnipperde ui en frisse sla 9,00
   5. Gravad Laxgemarineerde zalm, salade, rode ui en kruidenkaas 12,00
   6. Sandwich gegrilde kipbacon, ei, sla, tomaat en chili mayo 11,00
   7. Echte oude kaasmet frisse sla en mosterd 8,00
   8. Ossenworstgesnipperde uitjes, gekookt eitje en frisse sla 11,00
   9. Omeletzalm of ham en/of kaas 11,00
   10. Lunchplank Daandelsdiverse lekkernijen op een luxe plank met brood 16,00

   Warme lunch

   1. Tournedos van Osssenhaasin eigen jus geserveerd met brood 26,00
   2. Kipsatémet atjar, kroepoek en brood 17,00
   3. Gambapannetjeal ajillo met brood (8 stuks) 17,00
   4. Lintpasta vegaá la minute met paddenstoelen 15,00
   5. Lintpastaá la minute met gamba's 19,00
   6. Champignons bourguignonChampignons bourguignon 11,00

2. Vooraf Bekijken

   Brood

   1. Daandelsbrood de luxemet kruidenboter en huisgemaakte ajvar 7,00

   Soepen

   1. Soubise uiensoepgegratineerd met kaas 7,00
   2. Krachtige kalfsbouillonmet verse kruiden en kalfsgehaktballetjes 8,00

   Voorgerechten

   1. Gravad Laxgemarineerde zalm met mierikswortelcrème 14,00
   2. Carpaccio van Ossenhaastruffelmayonaise en pijnboompitten 12,00
   3. Paté'jamón Ibérico' en mango chutney 12,00
   4. Champignons Bourguignon 11,00
   5. Gamba's 'Provencale'6 stuks 14,00
   6. Coquillesop een bedje van gekarameliseerde witlof 17,00
   7. Proeverij Daandelsdiverse lekkernijen op een luxe plank 16,00

3. Hoofdgerechten Bekijken

   Bistroklassiekers

   1. Tournedos Rossinimet eendenlever, truffel en Madeirasaus 29,00
   2. Zeetong 'Meunière' 32,00
   3. Pannetje Beef Stroganoff 22,00
   4. Gamba Pannetje'al ajillo' met gemarineerde groenten (12 stuks) 24,00

   Hoofgerechten

   1. Rib Eye Dry Agedmet stroganoff of pepersaus 25,00
   2. Zigeunerspiesvan kalfshaas, tomaat, paprika, ui en BBQ saus 23,00
   3. Lamsrackmet honing-thijmsaus 28,00
   4. Zalmmet limoensaus 22,00
   5. Lintpastaá la minute met gamba's 19,00

   Vegahoofdgerechten

   1. Lintpasta vegaá la minute met diverse groenten 15,00
   2. Quichevan spinazie, ricotta en gegrilde groenten 16,00

   Kids

   1. Frikandelfriet en sla 6,00
   2. Kroketfriet en sla 6,00
   3. Kippenkluifjesfriet en sla 6,00

   Bijgerechten

   1. Franse frietjes 4,00
   2. Gegrilde groene asperges 6,00
   3. Rauwkost salade 4,00

4. Desserts Bekijken

   1. Panna Cottamet bastogne en perzik 9,00
   2. Cremé Caramel 9,00
   3. Coupe Daandelsijs van pistache en malaga-boerenjongens met slagroom 8,00
   4. Dame Blanche 8,00
   5. Trio van chocolade 9,00
   6. Vanille ijsmet advocaat en slagroom 8,00
   7. Kinderijsje 4,00