Menukaart

1. Lunch Bekijken

   Broodjes (wit of bruin)

   1. Carpaccio ossenhaasfrisse sla, oude kaas en truffelmayonaise 10,90
   2. Twee kalfskroketten of garnalenkroketten 8,90
   3. Wildsandwichhertenham, oudekaas en frisse sla 10,90
   4. Filet Americangekookt ei, gesnipperde ui en frisse sla 8,90
   5. Gravad Laxgemarineerde zalm, salade, rode ui en kruidenkaas 11,90
   6. Sandwich gegrilde kipbacon, ei, sla, tomaat en chili mayo 10,90
   7. Pulled Duckzacht gegaarde eend, komkommer, lenteuitjes, bieslook 10,90
   8. Ossenworstgesnipperde uitjes, gekookt eitje en frisse sla 10,90
   9. Omeletzalm of ham en/of kaas 10,90
   10. Lunchplank Daandelsdiverse lekkernijen op een luxe plank met brood 15,90

   Warme lunch

   1. Biefstuk Ossenhaas "Java"met echte jus en sambal 24,90
   2. Biefstuk Ossenhaasmet echte jus en brood 23,90
   3. Wildstoofpotmet spekjes, zilveruitjes en bospaddenstoelen 18,90
   4. Gambapannetjeal ajillo met brood (8 stuks) 16,90
   5. Lintpasta vegamet pesto 14,90
   6. Champignons bourguignonChampignons bourguignon 11,90

   Salades

   1. Wildsaladelauwwarme hertenham, bospaddenstoelen en walnoten 15,90
   2. Lauwwarme geitenkaashoning, walnoten, tomaat, glutenvrij 14,90
   3. ‘Gravad lax’gemarineerde zalm, limoenmayonaise, kappertjes 16,90

   Soepen

   1. KippensoepRijkgevuld 7,90
   2. Franse uiensoepbereid volgens Frans recept met rode en witte ui, Knoflook, rode wijn en een vleugje nootmuskaat 6,90
   3. Vissoepwaarin de rijke smaken van diverse vis soorten worden begeleid door aardappel, venkel en vleugje saffraan 8,90

2. Vooraf Bekijken

   Brood

   1. Daandelsbrood de luxemet kruidenboter en huisgemaakte ajvar 6,90

   Soepen

   1. KippensoepRijkgevuld 7,90
   2. Franse uiensoepbereid volgens Frans recept met rode en witte ui, Knoflook, rode wijn en een vleugje nootmuskaat 6,90
   3. Vissoepwaarin de rijke smaken van diverse vis soorten worden begeleid door aardappel, venkel en vleugje saffraan 8,90

   Voorgerechten

   1. Iberico ham met honingmeloengeitenkaas crème sjalot en een vleugje cognac 12,90
   2. Carpaccio van Ossenhaasgemarineerd in pesto, frisse sla en pijnboompitten 11,90
   3. Pulled duckzacht gegaarde eend, lauw geserveerd met komkommer, lente-uitjes, bieslook, mandarin pannenkoekjes en hoisinsaus 13,50
   4. Champignons Bourguignon 11,90
   5. Gamba's 'Provencale'6 stuks 13,90
   6. Proeverij Daandelsdiverse lekkernijen op een luxe plank 15,90

3. Hoofdgerechten Bekijken

   Van de grill

   1. T-Bone 500 gram 29,50
   2. Kalfs Ribeye 21,50
   3. Mixed Grill 19,50
   4. Brochette van Varkenshaas 18,50

   Hoofgerechten

   1. Hertenbiefstukgeserveerd met cantharellensaus 23,50
   2. Wildstoofpotbereid met rode wijn, spekjes, zilveruitjes en bospaddenstoelen 17,50
   3. Zeetong 'Meunière'dagprijs
   4. Lamsschenkelgestoofd en geserveerd in eigen saus 22,90
   5. Piepkuikenheel geserveerd op Daandelse wijze 17,90
   6. Zeebaarsfiletratatouille en aardappelgratin 20,90

   Vegahoofdgerechten

   1. Lintpasta vegaá la minute met diverse groenten 14,90
   2. Risotto Mediteranemet bospaddenstoelen gegratineerd met gorgonzola 16,20

   Kids

   1. Frikandelfriet en sla 5,90
   2. Kroketfriet en sla 5,90
   3. Kippenkluifjesfriet en sla 5,90

   Bijgerechten

   1. Bistro Friet 3,50
   2. Gebakken zuurkool 3,50
   3. Rode kool met appel 3,50

4. Desserts Bekijken

   1. Grand Dessertper 2 te bestellen prijs is p.p. 12,90
   2. Chipolatapuddingmet marasquinsaus 8,90
   3. Caramel bombemet gesuikerde nootjes en warme caramelsaus 8,90
   4. Coupe Daandelsijs van pistache en malaga-boerenjongens met slagroom 7,90
   5. Dame Blanche 7,90
   6. Stoofperenbavaroismet kaneel 7,90
   7. Vanille ijsmet advocaat en slagroom 7,90
   8. Kinderijsje 3,90